Chrom v potravě: nutnost, nedostatku příznaky, který je v ohrožení?

Celkové množství chrómu ve všech orgánech a tkáních našeho těla je extrémně malý - z těla zdravého dospělého člověka při vší píli, můžete získat více než 12 miligramů stopového prvku. Jak můžete vidět, zásoby látky naše tělo nevyrábí, a obsahuje chrom v potravinách ve velmi malých množstvích, to sotva poskytuje úroveň spotřeby dolní hranici fyziologické normy. Co toto pravidlo je, když vzrůstá potřeba stopových prvků, proč sladké jsou v ohrožení, a jaké jsou příznaky nedostatku tohoto prvku v periodické soustavě?

Denní poptávka po chrom

Vzhledem k tomu, že v buňkách a tkáních těla chrómu je přítomen, ve skutečnosti, ve stopovém množství, výpočet fyziologickou potřebu v tomto stopový prvek řešení. Nicméně, k dnešnímu dni, odborníci došli k souhlasu, že bychom měli přijímat denně s jídlem od 100 do 200 mikrogramů chromu. Hodně, nebo málo? Chcete-li odpovědět na tuto otázku, musíme zkoumat obsah chromu v potravinách.

Hlavními zdroji chrómu pro organismus

Pokud jde o stopové prvky, ať už jód, selen nebo fosfor, vedoucí postavení v seznamu pokrmy, které jsou bohaté na tyto látky, tradičně obsazena mořské plody. Chrome nebude výjimkou z tohoto pravidla.

Video: Mohu ryby, rybí tuk a konzervované potraviny na cukrovku?

Vysoký obsah chromu v různých druhů mořských ryb (tuňák, sleď, losos, makrela, huňáčka severního atd) - množství chrómu v sto gramů sortimentu firmy od 50 do 90 mikrogramů. Jak můžete vidět, že množství stopového prvku není schopna zajistit pro naše denní potřeby, a proto musí hledat další zdroje.

Obrátíme-li náš pohled na jiné plody moře, vidíme, krill, krabí maso a exotické pro naše zeměpisné šířky ústřice, humry a langusty. Nicméně, tam jsou mnohem dostupnější potravinářské výrobky obsahující chrom. Za prvé, tento pivovarské kvasnice, obiloviny, luštěniny.

Video: La centesima scimmia - FILM COMPLETO - Sté opice FULL MOVIE

Mnoho z chrómu nalezené v pšeničných otrub a klíčících zrn, vynikající zdroj stopového prvku lze považovat za kroupy, ořechy (zejména mandle), žitná mouka, krupice, sušené houby. Tradičně, vysoký obsah stopových prvků v mase a vnitřnosti. V tomto seznamu špičkových linek vzít hovězí játra, vepřová játra, vejce a drůbeží maso. A nezapomeňte uvést skutečný černého čaje a přírodní kakao - chrom obsah těchto nápojů je velmi velký!

Když se zvyšuje potřeba těla v chromu?

Existují tři kategorie lidí, kteří mají velmi reálné riziko pro nedostatek chromu.

3. Podvýživa. Spíše banální důvod - pokud se člověk dost dlouho monotónní krmiva (např alkoholismus), Jí málo přírodní rostlinné produkty a prakticky nejí maso, hrozba nedostatku chrómu se stává velmi reálná.

Příznaky nedostatku chrómu

S nedostatkem chrómu, především utrpení energetický metabolismus a sacharidů. Člověk se cítí unavený a frustrovaný, se změněnou pracovní schopností, to začne rušit nespavost, podrážděnost, existují duševními poruchami, a dlouhotrvající nedostatek chromu může skončit rozvoje diabetu 2. typu.

Video: Správné použití Nutrilite. Rusanova (Part 2).

Glukóza dysregulace vždy ovlivňují lipidový metabolismus. Když nedostatek chromu, existuje tendence k obezitě, aterogenní lipidů v krvi se zvyšuje, což vytváří živnou půdu pro rozvoj aterosklerózy, hypertenze a srdeční choroby. Pro gastrointestinální nedostatek stopových prvků je plná s rozvojem chronické gastritidy a vředové choroby a nedostatek chromu u dětí ovlivňuje procesy růstu a zpomaluje vývoj vyšší nervové činnosti.